Carnitina
Carnitina joaca un rol critic in producerea de energie. Transportă acizii grași în mitocondrii astfel încât să poată fi oxidati („arsi”) pentru a produce energie. Carnitina se gaseste intr-o concentratie mare in tesuturi , cum ar fi muschii scheletici si muschiul cardiac , care folosesc acizi grasi ca un combustibil dietetic . Carnitina este folosita atat de sportivi pentru ai ajuta la procesele de ardere a grasimilor , cat si de persoane care imbunatatesc alimentatia de zi cu zi cu suplimente naturale ( carnitina , vitamine , proteine , enzime digestive.. ) , pentru sanatatea lor si o buna functionare metabolica. L-carnitina se gaseste intr-o concetratie mare in produse de origine animală, cum ar fi carne, pește, carne de pasăre...
